今天是冬至,四十多岁的中年人,下了回狠心,一个人笨手笨脚地给女儿包了一顿猪肉白菜馅的饺子。包饺子也不是第一次做了,但也没做过几回,前几次都还是疫情期间过年的时候学着包的。
女儿爱吃素馅鸡蛋的,调素馅自然很熟,但调肉馅只弄过一次,而且还弄的很失败,照网上的教程一步步做,没想到调料水没掌握好量,结果最后馅里弄的汤水很多。这次吸取经验,无论是和面还是调肉馅都有了极大的进步。
想起三年前21年大年三十,因为隔离第一次和女儿在外地过年。我也是第一次和面包饺子,结果面和的太硬,给母亲打电话一步步求指导,从上午十点一直忙活到下午两点才让孩子吃上饺子。现如今,虽然和面还是有点偏软,包饺子仍然笨手笨脚,但也能一个人轻车熟路完成一顿饺子了。
令我实在没想到的是,今天饺子出锅的时候,竟然下意识地把饺子举过头顶,学着母亲的样子,敬一敬各路神明和祖宗先人。这是母亲每次吃饺子前必须的仪式感,我从小受的教育就是唯物主义无神论者,曾经一度还有些嘲笑母亲没文化,信鬼信神的一点用也不管。当我把饺子放下来的那一刻,我忽然就理解了母亲,原因很简单,就是自己终于做了一顿好吃的,想让最亲的人能够一同分享,可他们不在身边,只能隔空遥敬一下。敬这一下有对美好生活的渴望,也有对至亲之人的思念。
临睡前刷了会短视频,刷到了一个男声合唱团合唱歌曲《东北民谣》,听了以后很是动情。一帮大老爷们深情演唱,能听得出他们自己也都很有代入感。不得不夸一下毛不易,《东北民谣》这歌写的真好,都成了东北的文化符号了,每到过年过节前,东北的游子们都会用这首极富东北特色的歌曲来表达寄托思乡之情。
这首歌为什么这么会打动人?除了旋律和歌词本身之外,我觉得是抓住了社会大众情绪。这歌曲唱的是东北,听到心里去可不止东北人。中国城市化进程20多年,多少人背井离乡从农村迁移到城市,在城市辛苦打拼讨生活,这和当年闯关东又何尝不是同样的命运。这歌唱的是东北,唱的也是一代人背井离乡来城市讨生活的游子们心底里最真实写照。
我记得有个综艺节目里,张艺兴在抱怨为什么现在写歌这么难,他的答案是好的旋律都被人写过了,音符的排列组合就那么多,再怎么写也跟老歌会有类似雷同。现在网上都说唯有音乐电影没有辜负80后90后。只能说现在从事文艺行业的人变了,现在从事文体行业的都是家境殷实的,走艺术培养的路子成本很贵。像毛不易这种在ICU实习过男护,走的是普通人成长的路线,过的是踏踏实实的日子,写出来的作品也是表达老百姓的生活,能抓住社会大众情绪,才会引起大范围的共情与传播。
艺术来源于生活,当做艺术的人不为生活烦忧,也就脱离了群众生活,作品上自然会追求更炫酷的表达,比如各种先进技术及设备,精致的包装与宣传,唯独写不出打动人情绪的作品,因为他不了解普通大众,只能感动自己以及生活比较像自己的那拨人。
苦难不值得歌颂,有好的生活也不必没苦硬吃。文艺作品创作过程中接地气一些,多去群众生活中采风,才能写出感染老百姓的作品。
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